Astăzi vă propun o rețetă de primăvară într-o combinație perfectă: penne & sos pesto.
Se face super repede, dar e necesar ca sosul pesto să fie deja în frigider (se lasă să se odihnească câteva ore înainte de a fi consumat, însă puteți să-l faceți și cu o zi-două înainte).
Ce ziceți de o rețetă potrivită pentru o frumoasă duminică de Paște?
Sunt multe de pregătit într-o zi de sărbătoare așa că vă propun ceva foarte bun și foarte ușor de făcut.
O rețetă minimalistă!
Știu că dacă vezi niște fructe congelate te duce gândul la un desert, dar mie mi-au inspirat altceva, așa că…
Iată cum se face:
S-a întâmplat să fie rândul meu să gătesc în seara în care am sărbătorit Ora Pământului. Am lăsat-o evident pe ultima clipă așa că a trebuit să improvizez ceva care să meargă și cu lumânările, dar și cu ce aveam noi prin frigider. 
Cam 8 minute mi-a luat în total să gătesc doi piepți de curcani, astfel că m-am sincronizat perfect cu ora 20.30, când s-a creat de la sine decorul perfect pentru o seară de sâmbătă 
De 8 martie am pus la cale împreună cu Designist un concurs care a avut finalitatea acasă la Delia. 
Am avut mână bună să o aleg chiar pe ea câștigătoare, pentru că ne-am simțit cu toții extrem de bine, iar eu am avut parte de o bucătărie foarte utilată, și (mai ales) de cineva care știa totul despre orice tip de mâncare
Delia este o persoană creativă, călătorește, gătește și în tot acest timp este și super-mamă!
Aseară am gătit un păstrăv la tigaie. Nu sunt multe de spus, decât că se face extrem de repede și arată spectaculos în farfurie.
Iată de ce aveți nevoie pentru o porție.
M-a întrebat în glumă un nene dacă aș servi vreodată la “mesele mele” varză călită cu niște mușchiuleț de porc lângă ea.
Mai încape vorbă! Se gătește și super simplu. Doar că aș servi-o așa: 
Și vă garantez, nu e mai puțin gustoasă decât cea tradițională, făcută de bunici!
O să scriu doar două lucruri care nu se văd aici: fasolea am dat-o printr-un jet de apă rece, iar la final am pus o lingură de ulei de măsline.
În rest, imaginile vorbesc în locul meu
