Într-o frumoasă zi de vară, prietena mea a avut niște musafri și m-a rugat să o învăț repede să facă “ceva simplu, dar cu care să le dea gata pe fete” 
M-am conformat… La noi, roșiile cresc în grădină… 
Aveam niște parmezan prin frigider
… și tocmai cumpărasem niște mozzarela în zer.
Câteva frunze de busuioc le-am luat din ghiveci – am întotdeauna câteva răsaduri la îndemână.
Și am început operațiunea de preparare a unei salate.
Am feliat roșiile și mozzarela
Am folosit cercul de inox, pentru că prezentarea este TOTUL și am început să fac compun salata pornind cu două felii de mozzarela la bază.
am adăugat roșii, busuioc tocat, sare
roșii
busuioc
La final l-am ornat cu salată verde, busuioc și puțin ulei de măsline. Și asta e tot!
