GĂTEȘTE ACASĂ! » rucola https://www.nikilupsa.ro Dacă faci ceva cu plăcere, îți iese perfect! Thu, 13 Mar 2014 09:26:05 +0000 ro hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Salata de dovlecel si de rosii uscate https://www.nikilupsa.ro/salata-de-dovlecel-si-de-rosii-uscate/ https://www.nikilupsa.ro/salata-de-dovlecel-si-de-rosii-uscate/#comments Fri, 16 Aug 2013 10:25:45 +0000 Niki http://www.nikilupsa.ro/?p=1897 Continue reading →]]> Vara nu prea-mi vine să mă apropii de cuptor. Prin urmare, mâncărurile mele arată cam așa:Ingrediente pentru o porție: 4 felii de dovlecel • 3 bucăți de roșii uscate • 30 g rucola • 2 linguri ulei de măsline • ½ lingură oțet balsami • sare &piper.

Am tăiat dovlecelul.

Roșiile le-am rupt în două.Și de rucola nu m-am atins.Tot ce-am făcut a fost să încing o tigaie, să pun ulei de măsline în ea, apoi feliile de dovlecel,peste care am presărat sare&piper.Le-am lăsat cam 2 mintue pe fiecare parte.Și când erau aproape gata am turnat de-asupra oțetul balsamic.Apoi le-am scos direct în farfurie.Și am adăugat restul ingredientelor.Simplu, nu?  :)                                                                                         foto: Vlad CIoplea

]]> https://www.nikilupsa.ro/salata-de-dovlecel-si-de-rosii-uscate/feed/ 0 Salată de creveți https://www.nikilupsa.ro/marea-creveteala-1/ https://www.nikilupsa.ro/marea-creveteala-1/#comments Fri, 25 Jan 2013 19:35:26 +0000 Niki http://www.nikilupsa.ro/?p=369 Continue reading →]]> O salată excelentă de vară! Iată ingredientele în varianta pentru 4 porții.• 300 gr creveți
• 3-4 catei de usturoi
• 3-4 legături de salată rucola
• 2 linguri sos de soia
• 2 lingurite sos de peste
• câteva roșii cherry
• sare/piper după gust

 

Am pus la încins tigaia, cu ulei de măsline. Am adăugat usturoiul, creveții, sosul de soia, sosul de pește, și puțină sare și piper

Le-am prăjit câte un minut pe fiecare parte, iar la final am făcut un pat de rucola cu roșiile cherry tăiate și am adaugat ca dressing, sosul rămas în tigaie.Frumos, nu?

]]> https://www.nikilupsa.ro/marea-creveteala-1/feed/ 0