GĂTEȘTE ACASĂ! » sandwich

Quesadilla cu avocado

Niki — Thu, 13 Mar 2014 07:28:58 +0000

Pentru o dimineață mai puțin obișnuită, în care m-am trezit cu poftă de ceva bun. Am folosit un pic de influențe mexicane și câteva ingrediente improvizate, după gust, anotimp și buget. Primul semn bun la rețeta asta e că toate ingredientele încap pe un tocător.

Și un avantaj e că nu-ți ia mai mult de 10 minute să o prepari.

Mi-am folosit imaginația și le-am așezat pe foaia de tortilla începându cu cașcavalul. Am pus mult pentru că o să se topească și o să sigileze celelalte ingrediente.

La fnal am adăugat din nou un pat de cașcaval, apoi am închis tortilla. Și am pus-o în tigaia încinsă, fără grăsime lăsându-o pe fiecare parte cam 3 minute.Până a prins această frumoasă culoare.Am tăiat porția în patru și am stropit-o cu ulei de măsline, apoi am aruncat peste felii puțin sare&piper.Buen provecho, para todos!

(scuzați-mi spaniola, e cam tot ce știu să zic și nu sunt foarte sigur că am zis în contextul corect ) )

Ciabatta cu somon afumat

Niki — Fri, 25 Jan 2013 20:33:59 +0000

Pentru un mic dejun întârziat am pregătit ceea ce urmează . Pentru somon se pretează întotdeauna o pâine bună, cum este ciabatta.

Bluecheese. Am folosit una mai moale – nu uscată.

Somonul se înțelege bine cu castravetele crud, pentru că se creează contrastul dintre moale și crocant.Am adăugat și puțină salată verde (lăptuci).… et voila! Bun de tot. Vă garantez!Și la final arăta destul de apetisant. Zic și eu.

Sandwich Club

Niki — Thu, 08 Nov 2012 21:32:37 +0000

Cum poți să faci dintr-un sandwich ceva mai mult decât o simplă gustare? Nu sunt multe de spus, și oricum, vorbele sunt de prisos pentru că l-am imortalizat cât să fie foarte explicit! Să-mi spuneți cum v-a ieșit! Al meu arată așa:

Ingredientele pot varia în funcție de gusturi (și eventual de ce aveți prin frigider), dar dacă vreți un Club adevărat, iată cum ar trebui să arate:

Maoineză. Într-o zi o să vă spun și cum se face (e destul de simplu), dar vorbim totuși de ceva rapid de făcut! O găsești în supermarket.

În aceeași tigaie în care s-a rumenit pieptul de pui prăjiți și bacon-ul. După gust… Mai crocant sau mai soft.

Și acum începe dansul

Poftă bună!