GĂTEȘTE ACASĂ! » sos aioli https://www.nikilupsa.ro Dacă faci ceva cu plăcere, îți iese perfect! Thu, 13 Mar 2014 09:26:05 +0000 ro hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Sos de usturoi (aioli) https://www.nikilupsa.ro/sos-cu-usturoi/ https://www.nikilupsa.ro/sos-cu-usturoi/#comments Tue, 22 Jan 2013 21:08:19 +0000 Niki http://www.nikilupsa.ro/?p=286 Continue reading →]]> Un sos absolut fantastic de bun. Și am uitat să adaug că este extraordinar de gustos. OK. Mă joc cu cuvintele, dar chiar e bun și salvează multe feluri de mâncare. Evident, n-o să-l recomand dacă ai o întâlnire :)

Ai nevoie de: un gălbenuș de ou, trei căței de usturoi tăiați, un vârf de sare și trei linguri de apă minerală, ulei 100 ml ( sau 150 ml – evaluezi singur(ă), trebuie să torni până când compoziția se îngroașă).

Mai întâi am pus usturoiul, sarea și apa minerală, apoi le-am blendat, apoi am adăugat și gălbenușul. Le-am blendat în continuare.Treptat am început să adaug uleiul (ca la maioneză).Et… voila! :)

 

]]> https://www.nikilupsa.ro/sos-cu-usturoi/feed/ 0