GĂTEȘTE ACASĂ! » salsa https://www.nikilupsa.ro Dacă faci ceva cu plăcere, îți iese perfect! Thu, 13 Mar 2014 09:26:05 +0000 ro hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Salsa de mango https://www.nikilupsa.ro/salsa-de-mango/ https://www.nikilupsa.ro/salsa-de-mango/#comments Fri, 12 Apr 2013 06:26:17 +0000 Niki http://www.nikilupsa.ro/?p=1388 Continue reading →]]> Salsa se referă (și) la majoritatea sosurilor picante, care nu sunt preparate termic.Iar salsa mea arată așa:

Ingrediente: 1 mango, 30 g ceapă roșie • un sfert dintr-un ardei iute • coriandru proaspăt • suc de la jumătate de lime • 1 pinch de sare • ulei de măsline cât să acopere toată compoziția.

Și-acum începe dansul. Dar de aici vă las să deslușiți singuri :)

Simplu, nu? :)

]]> https://www.nikilupsa.ro/salsa-de-mango/feed/ 0 Salsa de roșii https://www.nikilupsa.ro/sos/ https://www.nikilupsa.ro/sos/#comments Fri, 25 Jan 2013 21:00:31 +0000 Niki http://www.nikilupsa.ro/?p=505 Continue reading →]]> Astăzi mi-a cerut o prietenă “să-i spun repede” (ce-mi place să aud asta) cum se face salsa. Am pregătit-o special pentru ea, așa că iat-o: Se servește la fajitas de pui, la salate și la diverse aperitive.

Ai nevoie de roșii, pătrunjel, ceapă roșie, ardei iute și usturoi, ulei de măsline, sare și piper.Acestea sunt ingredientele din care am preparat un bol mai mic, dar suficient pentru două-trei persoane.Am tăiat mărunt în formă de cuburi toate ingredientele, le-am amestecat cu ulei cât să le acopăr pe toate (trebuie să plutească un pic), apoi am adăugat sare& piper după gust.și… voila! Repede, nu?

]]> https://www.nikilupsa.ro/sos/feed/ 0