Și un avantaj e că nu-ți ia mai mult de 10 minute să o prepari.

Mi-am folosit imaginația și le-am așezat pe foaia de tortilla începându cu cașcavalul. Am pus mult pentru că o să se topească și o să sigileze celelalte ingrediente.

La fnal am adăugat din nou un pat de cașcaval, apoi am închis tortilla. Și am pus-o în tigaia încinsă, fără grăsime lăsându-o pe fiecare parte cam 3 minute.Până a prins această frumoasă culoare.Am tăiat porția în patru și am stropit-o cu ulei de măsline, apoi am aruncat peste felii puțin sare&piper.Buen provecho, para todos!

(scuzați-mi spaniola, e cam tot ce știu să zic și nu sunt foarte sigur că am zis în contextul corect ) )

preparate din carne. Poate fi făcut în câteva variante, însă iat-o pe cea pe care o prefer:

Am curățat jumătate de avocado proaspăt,și l-am tăiat fâșii subțiri, pe lung.Apoi l-am tăiat cubulete si am stors peste el jumătate de lime (ca să nu se înnegrească).După aceea am tocat avocadoul cât mai bine, cu un cuțit mare, până s-a transformat într-o pastă, dar cu grijă să rămână și cubulețe vizibile.Peste avocado mărunțit am pus jumătate de roșie fără miez, tăiată cuburi mici, un vârf de cuțit de sare și 2 linguri de ulei de măsline.Le-am amestecat.Și asta e tot!