GĂTEȘTE ACASĂ! » biscuiti cu nuci http://www.nikilupsa.ro Dacă faci ceva cu plăcere, îți iese perfect! Thu, 13 Mar 2014 09:26:05 +0000 ro hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Biscuiți cu 4 feluri de nuci http://www.nikilupsa.ro/biscuiti-cu-4-feluri-de-nuci/ http://www.nikilupsa.ro/biscuiti-cu-4-feluri-de-nuci/#comments Thu, 11 Jul 2013 12:22:02 +0000 Niki http://www.nikilupsa.ro/?p=1739 Continue reading →]]> Acestea sunt cele patru feluri de nuci pe care le-am folosit în biscuiți: nuci obișnuite, nuci de macadamia, alune caju, alune de pădure :)

• Am folosit cam 30 g din fiecare tip.• 120 g unt• 125 g făină1/2 linguriță de praf de copt •  1/4 linguriță sare • 1 lingură de cacao• 1 ou• 120 g zahăr brunȘi am început așa: am bătut ușor oul,În alt vas am răsturnat peste făină ce mai era prin lingurițe (vezi mai sus).Apoi am amestecat bine cu o lingură,Într-un vas separat, am pus untul,peste care am răsturnat zahărul brun,iar textura arăta cam așa.Abia apoi am răsturnat peste ea și oul,urmat de  mixul cu făină.După încă o repriză de amestecare, compoziția arăta așa.Am răsturnat peste ea și nucile sfărâmate și am amestecat din nou până când nucile s-au pierdut în compoziție în mod egal.Le-am făcut forme rotunde în palmă (am lăsat suficientă distanță între ele să nu atingă nici după ce încep sa se întindă) și le-am așezat în tavă, pe hârtia de copt, la 180 grade.13 minute mai târziu le-am scos din cuptor și arătau așa – home made :) S-aveți poftă!                                                                                          foto: Liviu Lupșa

]]> http://www.nikilupsa.ro/biscuiti-cu-4-feluri-de-nuci/feed/ 0